#RESEPI
Pernah baca entry ini
Percubaan pertama membuat OREO Black Beauty katanya. Tapi aku rasa tak beauty langsung.
Kenapa? Sebab aku tak letak hiasan-hiasan yang menjadikannya beauty.
Nampak aje black tapi sedap! anak buah aku suka sangat (perlukah nak cakap macam tu?)
Basicaly senang je buatnya.
tak memerlukan bahan-bahan yang pelik.
Ok nak kongsi resepi. sapa rajin boleh cuba.
Resepi Oreo Black Beauty
Bahan A
280 gm mentega
200 gm gula castor
Bahan B
250 gm tepung gandum
50 gm serbuk koko
30 gm tepung jagung
20 gm biskut oreo - dikisar halus buang dulu krim dia
1/2 sudu teh baking powder
Hiasan
Putih telur - tak letak
Biskut oreo - dikisar halus buang dulu krim dia
Coklat masakan putih cairkan - tak guna pun
Croquant - tak letak
Cara-cara:
Pukul bahan A hingga kembang
Semua bahan B satukan, kemudian ayak dan masukkan dalam bahan A dan gaul sebati hingga menjadi doh yang lembut.
Masukkan adunan dalam piping bag dengan nozel bentuk bulat dan memanjang.
Tekan atas tray hingga habis.
Sapukan atasnya dengan putih telur dan taburkan serbuk oreo di atasnya.
Bakar pada suhu 150C selama 25-30 minit
Keluarkan biskut setelah masak. Tunggu biskut sejuk.
Paip kan dengan coklat putih.
Cara kak azlita yang aku ikut
Doh yang telah siap gentel bulat2 bentukkan seperti guli angaran berat 6 - 8 gm (takde masa nak timbang yer aku ni, belasah aje)
Kemudian golek2kan atas oreo hancur tu.
Susun dalam paper cup dan bakar.
Siap!
#Sangat senang kan! Apa lagi cepat cuba! Walaupun rupa biskut aku tak secantik gambar dibawah ini.Pertama kali katanya.
0 kesan tapak kaki:
Post a Comment